珍珠奶茶的做法 如何製作好喝的珍珠奶茶

1、水（煮茶用）1000克、純牛奶2000克、伯爵紅茶25克、珍珠50克、糖400克。

2、鍋中燒開水後，把珍珠倒進去，小火煮25分鐘後關火燜30分鐘，記得勤攪拌，不然會粘鍋，建議水稍微多點。

3、準備好的1000克水燒開後關火，把25克紅茶倒進去，攪勻後蓋上蓋子燜20分鐘左右。

4、紅茶燜好後用濾網把茶葉濾出來，茶水備用。

5、珍珠燜好後濾出來，用涼水過兩遍，過好的珍珠用糖拌勻，這裡可以用白糖或者紅糖。

6、純牛奶加熱，杯子裡放入紅茶水和純牛奶，然後加糖即可。