木耳拌海蜇的做法 海蜇怎麼做入味

1、原料：海蜇皮250克，木耳幹50克，大蔥、大蒜、醬油、醋、味精、香油各適量。

2、海蜇和木耳水發後，洗淨切絲，用開水燙熟，撈出盛入盤中，晾涼待用。

3、蔥切花，大蒜去皮搗成蒜泥。

4、將醬油、醋、味精、香油、蔥花、蒜泥澆入晾涼後的海蜇和木耳絲盤中拌勻即可。

5、功效：具有潤腸、美膚嫩白的功效。