螃蟹蒸熟要蒸多久 家常美食 關注:2.04W次 1、一般建議蒸鍋燒開後3兩以下的螃蟹繼續蒸10分鐘左右,3-4兩重的繼續蒸12分鐘左右,4兩以上的螃蟹繼續蒸15分鐘左右,根據螃蟹的體重每增加1兩,蒸的時間延長2分鐘左右。2、不同大小的螃蟹其蒸熟時間會有一定的差異,因此不能用一樣的時間標準來蒸,否則大的螃蟹可能有蒸不熟的情況,而小的螃蟹蒸久了肉質變老變柴,味道不夠鮮美。 標籤: 蒸熟 螃蟹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/6yole3.html