蒸蓮藕的做法

1、材料：蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜。

2、把蓮藕切成片，不要太薄因為上鍋蒸的，厚點都沒關係。

3、裝盤，上鍋蒸，水開後再蒸20分鐘。

4、將醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜調製在一起。

5、把蒸好的蓮藕上面倒上調好的調味料就好了。