腳扳薯的家常做法

1、準備好一個腳扳薯。

2、把腳扳薯削皮。

3、然後把削好皮的腳扳薯洗乾淨。

4、接著再切小塊。

5、腳板薯塊下鍋炒一會，然後蓋鍋蓋燜兩分鐘。

6、再揭蓋放水，繼續蓋鍋蓋煮。

7、準備好蔥花。

8、煮到腳板薯已經完全熟透，軟了，就可以了。