家常炸薯片做法介紹

1、準備材料：土豆3個、椒鹽和番茄醬各適量。

2、土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。

3、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。

4、硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。

5、倒上椒鹽或蘸番茄醬食用。