紅薯粉絲家常做法
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1、紅薯粉適量、黃瓜適量、胡蘿蔔半根、油辣椒1勺、花椒油2湯勺、芝麻油1勺、蒜瓣適量、香蔥2根、鹽適量、生抽適量、醋適量、雞精適量。
2、方法:紅薯粉提前20分鐘左右泡軟。
3、黃瓜,胡蘿蔔切成絲,蒜和蔥切碎。
4、鍋中放水,水燒開後放入胡蘿蔔和紅薯粉絲煮熟。
5、煮熟的粉絲過涼開水後倒出滴乾水。
6、滴乾水的粉絲放入大點的碗中,放入黃瓜,蔥花,蒜。
7、放入所有調料攪勻即可。
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