家常粉絲如何做好吃
- 家常美食
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1、材料:粉絲兩小把,黃瓜,油,鹽,老陳醋,涼拌汁,生抽,蒜。
2、粉絲用溫水泡軟;黃瓜切絲;蒜拍碎,涼拌汁,生抽陳醋和鹽倒在碗裡拌勻。
3、鍋裡放水,放少量鹽和兩滴油燒開,吧粉絲放進去煮一分鐘至熟,撈起,過涼水或者放在風扇旁吹涼也可以。
4、把晾涼的粉絲和調好的醬汁拌勻,另外把炒鍋燒熱,放油和蒜末爆香,油燒至沸騰再把油和蒜末澆在粉絲上,撒上黃瓜絲,拌勻即可。
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