貝殼粉怎麼做好吃 貝殼粉如何做好吃
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1、材料:貝穀粉適量、白松露醬3湯匙、洋蔥適量、西蘭花適量、三文魚扒2塊、鹽適量、雞粉少許、玉米粉少許、胡椒粉適量。
2、先把三文魚扒解凍,加入適量的胡椒粉、雞粉,醃約15分鐘。
3、加入少許鹽,沾上玉米粉。於煎鑊中加入少許油,以中大火把三文魚扒煎至金黃色。煎熟後,備用。
4、把貝殼粉用熱開水浸至軟身。
5、先把洋蔥下鑊炒至金黃色,再加入西蘭花和已浸軟的貝殼粉同炒。
6、最後加入白松露醬,炒勻即成。
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