粉絲蒸扇貝的家常做法 扇貝要怎麼做
- 家常美食
- 關注:2.97W次
1、食材:粉絲、扇貝、料酒、蔥、姜、蒜、辣椒、白醋、蒸魚豉油、耗油、糖、食用油。
2、粉絲用溫水泡軟,化凍好的扇貝肉瀝乾水分後加少量料酒醃製10分鐘,蔥薑蒜切成碎末,加入剁椒、醋、蒸魚豉油、蠔油、白糖、花生油,攪拌後調成料汁。
3、粉絲瀝乾後鋪在盤底,把貝肉碼在粉絲上,均勻的淋上料汁。
4、火開後將粉絲貝肉放入蒸鍋大火蒸6-8分鐘即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/kq3zzy.html