川貝燉雪梨的家常做法

方法一、食材：雪梨1個。輔料：水適量，冰糖15克，川貝粉3克。 1、將雪梨清洗乾淨後如圖切開，挖出核備用。 2、準備好冰糖。 3、準備好川貝粉。 4、在挖空的雪梨內填入冰糖、川貝粉。 5、蓋上梨蓋，插上牙籤固定。 6、放入燉盅內，隔水燉1個小時

切除雪梨外皮，將雪梨去核切塊備用，用刀背將川貝壓碎備用。

川貝燉雪梨有清熱、化痰、止咳的功效。 1、雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，適合秋天食用。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。梨又有降低血壓和養陰清熱

鍋中倒入500ml清水，水開後放入雪梨、大棗、川貝、蜂蜜，小火慢燉20分鐘，撈出雪梨倒入罐子裡，放入枸杞點綴，完成。

你好，川貝燉雪梨的做法如下： 原料：雪梨適量，川貝母適量，冰糖適量。 做法： 1. 梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2. 把梨的底部放在碗中， 把一部分川貝粉放在梨芯底部， 3. 用冰糖把梨芯填滿，冰糖上再撒上一些川貝母。 4. 把梨另一半蓋上，用牙籤

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川貝燉雪梨的做法小孩能吃嗎

雪梨味甘性寒，有滋補作用；川貝也屬涼性，有明顯止咳作用。除了止咳，川貝雪梨還可潤肺。若孩子乾咳、無痰或少痰、口脣乾燥，此時吃一點川貝燉雪梨養陰潤肺是可行的。但如果孩子是溼咳，肺裡有寒痰，此時再吃川貝雪梨，溼氣更重，反而會加重痰液，傷及脾胃，加重病情。

對於溼咳，可以用桔子皮泡茶飲用，若體內有寒氣，則宜用生薑泡水。若是過敏性的咳嗽，吃一點川貝雪梨倒也無妨，但可能沒有什麼實際效果，只能作為輔助作用。

不經常咳嗽的孩子，如果是急性咳嗽，一般吃點止咳藥就會很快好轉。如果咳嗽突發加重，應及時上醫院就診。當咳嗽遷延不愈，持續數月時，這種慢性咳嗽最好再改用中藥調理。

平貝燉雪梨的做法大全

用料  

川貝    5克    

雪梨    一個    

冰糖    適量    

川貝燉雪梨的做法  

材料：

1,燉盅或碗一個

2,雪梨一個

3,冰糖適量

4,川貝3-5克，川貝磨粉更好吸收

川貝：具有很好的清熱潤肺，止咳化痰功效。磨成粉後更好吸收。“蜀緣川貝行”提醒，藥店很多用廉價的平貝、浙貝冒充川貝，一定注意鑑別。

用小刀將梨的三分之一從頂部切開，備用。挖去梨核，成一個梨盅，注意不要挖透底部，雪梨不用去皮

把冰糖、川貝粉放入梨中，可以往梨中加入一點點開水，把川貝粉攪拌一下，這樣煮好後川貝粉不會結塊

把冰糖、川貝粉放入梨中，可以往梨中加入一點點開水，把川貝粉攪拌一下，這樣煮好後川貝粉不會結塊

放入燉鍋，蓋上鍋蓋。水開後轉小火，再燉50分鐘！

50分鐘後出鍋，一盤清熱潤肺的川貝雪梨就可以吃了

川貝燉梨要蒸多久

一、 川貝燉梨蒸30分鐘左右即可。一般建議先煮川貝，因為川貝的藥效不容易出來，煮二十分鐘後，再放梨，雪梨要去皮去核，切成塊狀，煮到梨軟軟的就可以了。

二、川貝母蒸梨具有止咳化痰的效果。其過程是選一個梨，中間去核挖空。加入一支川貝放到一個比梨大點的碗裡，碗裡不需要放水。用蒸鍋，鍋裡放水，碗放上面，隔水蒸，開鍋了放幾塊冰糖，30分鐘左右，悶一會兒即可。

1.川貝燉梨是一道甜品。主要食材有川貝母、百合、陳皮、梨子、冰塘。做法是將藥材洗淨備用，陳皮切絲，梨子洗淨，去皮去心切塊，放進鍋中燉約2小時，起鍋前加入冰塘即成。具有清熱潤肺，止咳化痰，補氣健胃等的功效。

2.需要注意的是，川貝主要適用於燥熱所引起的咳嗽，但若是寒性咳嗽，服用川貝母粉就如“雪上加霜”，是很不適宜的。

3.如果口淡不渴、咽癢，以晚間咳嗽為主，痰稀白者，切忌使用。買川貝時可要求藥材店把川貝舂碎，便可省去一些工夫。

4.川貝燉雪梨是一道藥膳，主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。

川貝雪梨燉瘦肉湯的正宗做法，川貝雪梨燉瘦肉湯怎樣做

主料雪梨1個瘦肉300g川貝5g 輔料鹽適量

步驟

川貝雪梨煲瘦肉的做法步驟11.川貝用水泡一下，雪梨也用清水泡10分鐘。

川貝雪梨煲瘦肉的做法步驟22.瘦肉切片，雪梨切塊。

川貝雪梨煲瘦肉的做法步驟33.所有材料倒入大火煲。

川貝雪梨煲瘦肉的做法步驟44.煲開後把，把浮沫撇掉。

川貝雪梨煲瘦肉的做法步驟55.轉小火煲1小時。

川貝雪梨煲瘦肉的做法步驟66.加鹽調味即可。

川貝母燉雪梨怎麼做，先放貝母還是先放雪梨

食材明細

雪梨

適量

川貝母

適量

冰糖

適量

果味

口味

蒸

工藝

十分鐘

耗時

簡單

難度

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟：1 1準備好材料。

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟：2 2梨切去蒂部，挖出雪梨心。

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟：3 3把梨的底部放在碗中。

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟：4 4把一部分川貝粉放在梨芯底部。

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟：5 5用冰糖把梨芯填滿。

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟：6 6冰糖上再撒上一些川貝母。

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟：7 7把梨另一半蓋上。

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟：8 8用牙籤固定好。

冰糖川貝燉雪梨的做法步驟：9 9放入鍋中隔水蒸30分鐘即可