家常燉鴿子的做法

主料小鴿子一隻 輔料大棗適量西洋參適量枸杞適量蔥適量姜適量八角適量 步驟 砂鍋清燉鴿子湯的做法步驟11.先將鴿子清洗乾淨。（我這只是朋友收拾乾淨送給我的）我們平時可以讓賣家幫忙收拾好就可以了）回來我們自己洗淨。備好需要的湯料。 砂鍋清

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鴿肉：1只; 香菇: 適量;枸杞子: 適量; 蔥：適量;姜：適量;料酒：適量;水：適量;

主料中鴿1只紅參5片輔料鹽適量紅棗適量枸杞適量 步驟 紅參鴿子湯的做法步驟11.中鴿一隻，紅參，紅棗，枸杞 紅參鴿子湯的做法步驟22.鍋裡一次性天足水鴿子肉一起放進去 紅參鴿子湯的做法步驟33.20分鐘後放入紅參 紅參鴿子湯的做法步驟44.半個小時

香菇煲乳鴿的做法

主料魚肉鴿魚2條 輔料蔥1棵 生薑2片 花椒10粒 八角4瓣 鹽1克 料酒1勺 米醋5滴 水2000毫升 燉鴿魚的做法1.買魚時讓商家給殺好，回家仔細清洗頭下的部分 2.蔥切段，薑切片 3.鍋中倒入食用油，花椒，八角，蔥段和薑片倒入，煸香 4.把魚放入鍋中，輕

乳鴿宰殺好後洗淨控幹；香菇洗淨泡發後擠幹水分（為了美觀可以刻上十字花紋）

用料 主料大米適量 輔料鴿肉2只枸杞適量幹香菇2朵 調料食鹽適量蔥適量姜適量蒜適量植物油適量 鴿子飯的家常做法的做法 材料圖： 鴿子飯的家常做法Ou.jpg 1.鴿子斬件，可用點鹽稍微醃一會兒 鴿子飯的家常做法xN.jpg 2.大米洗淨泡一會兒，其他配料

沙鍋內水煮沸，放乳鴿煮盡血水撈出（也叫出水和飛水）

食材 主料 鴿子 1只 輔料 黨蔘 15g 北芪 15g 紅棗 10g 枸杞 5g 米酒 1杯 姜 3片 步驟 1.黨蔘15克，北芪15克，紅棗數個去核，枸杞5克 2.鴿子洗淨晾乾，薑片數片 3.米酒1碗，可增多，個人喜好 4.90分鐘後的鴿子湯，怕肥可去鴿子皮。 小貼士 這道湯

沙鍋內注入適量涼水，依次放乳鴿、薑片、蔥段和1大勺料酒。大火煮開後小火煲1個半小時

食材 乳鴿375克 冬瓜520克 清水適量 雞粉適量 製作時間：1-2小時 用餐人數： 步驟 1 食材：乳鴿和冬瓜。 2 將乳鴿焯燙一遍。 3 將冬瓜洗淨，切塊。 4 將焯燙好的乳鴿放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。 5 放入冬瓜。 6 蓋鍋蓋。 7 大火煮滾。 8

香菇放入沙鍋繼續小火煲半小時，最後再放入泡發的枸杞，約10分鐘即可關火

食材 主料 乳鴿 550g 土豆 460g 輔料 食油 適量 鹽 適量 老抽 適量 生抽 適量 孜然粉 適量 黑胡椒粉 適量 生薑 適量 胡蘿蔔 適量 步驟 1.鮮活乳鴿收拾乾淨。 2.準備好土豆和胡蘿蔔。 3.準備好生抽、老抽、黑胡椒粉、孜然粉、生薑等調料。 4.將乳

最後調入適量的鹽，撒上蔥花就OK啦！小提示：鴿子體積小，沙鍋內不可放過多的水，不然湯的味道不香濃；煲的時間不宜超過2個半小時，不然鴿肉會燉化了

鴿子湯的做法 材料 乳鴿2只，蜜棗1個，綠豆半碗，豬骨適量，陳皮2片 做法 1.先把豬骨和乳鴿切塊，然後過水。。。 2.綠豆提前半天泡。。。 3.然後把所有材料放到煲裡，加8碗水，然後水開後武火20分鐘後，文火再1個小時就差不多了。。。

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豬肚煲鴿怎麼做

用料  

豬肚    1個    

鴿子    1只    

薑片百    適量    

紅棗    8-10顆    

排骨段    一條    

腐竹    適量    

白果    適量    

胡椒(原粒)    適量    

蜜棗    適量    

鹽    適量    

豬肚包乳鴿湯的做法  

將腐竹、白果、蜜棗、薑片、紅棗、胡椒粒，全部湯料洗淨備齊。

豬肚用鹽、澱粉裡外兩面搓洗乾淨備用，最好連續清洗兩三遍，去除腥味和汙穢物。

胡椒原粒，在無油砂鍋中炒至金*，裝盤備用。

豬肚、乳鴿、排骨段用煮開的水裡燙洗一遍，取出沖洗乾淨後，再放在熱鍋裡煎燙一下備用。

將煎燙過放涼的乳鴿，整隻放進豬肚裡，並將炒過的胡椒同時放入豬肚。然後，將所有材料放入砂鍋裡，大火煲20分鐘，再轉小火煲一個半小時。

將整個豬肚勺子盛出，將豬肚切片後，重新將所有配料(乳鴿、豬度肚、胡椒)放回砂鍋煲5-8分鐘，下鹽調味即可。

一碗美味的豬肚煲鴿湯出爐了。

小貼士

做法，補腦營養湯怎麼做好吃，補腦營養湯的家常做法

主料

活白鯽

400g

新鮮蓮藕

300g

胡蘿蔔

100g

輔料

油

適量百

鹽

適量

紅棗

5枚

姜

少量

步驟

1.活鯽魚殺好洗乾淨，用鹽醃製10分鐘，少許姜洗好切片。

2.油下鍋燒熱，將醃製好的魚下鍋，煎至兩面微*，落薑片。蓮藕、紅棗連同500ml水放入瓦煲中，先用大火煮度開，將煎好的魚放入瓦煲一齊用大火煲開，後用文火知煲1.5~2小時，加道鹽調味即可食用。

3.將蓮藕、胡羅卜、紅棗洗乾淨加入適量水先放入瓦煲中煮開。

4.將煎好的鯽魚放入瓦煲中，大火燒開後改用文火煲約1~1.5小時，加入鹽粒調味，製作完成。

小貼士

水量可隨根據個人喜好灼情增減。

豬肚煲鴿怎麼做

用料  

豬肚    1個    

鴿子    1只    

薑片    適量    

紅棗    8-10顆    

排骨段    一條    

腐竹zhidao    適量    

白果    適量    

胡椒(原粒)    適量    

蜜棗    適量    

鹽    適量    

豬肚包乳鴿湯的做法  

將腐竹、白果、蜜棗、薑片、紅棗、胡版椒粒，全部湯料洗淨備齊。

豬肚用鹽、澱粉裡外兩面搓洗乾淨備用，最好連續清洗兩三遍，去除腥味和汙穢物。

胡椒原粒，在無油砂鍋中炒至金*，裝盤備用。

豬肚、乳鴿、排骨段用煮開的水裡燙洗一遍，取出沖洗乾淨後，再放在熱鍋裡煎燙一下備權用。

將煎燙過放涼的乳鴿，整隻放進豬肚裡，並將炒過的胡椒同時放入豬肚。然後，將所有材料放入砂鍋裡，大火煲20分鐘，再轉小火煲一個半小時。

將整個豬肚勺子盛出，將豬肚切片後，重新將所有配料(乳鴿、豬肚、胡椒)放回砂鍋煲5-8分鐘，下鹽調味即可。

一碗美味的豬肚煲鴿湯出爐了。

小貼士

做法，補腦營養湯怎麼做好吃，補腦營養湯的家常做法

主料

活白鯽

400g

新鮮蓮藕

300g

胡蘿蔔

100g

輔料

油

適量

鹽

適量

紅棗

5枚

姜

少量

步驟

1.活鯽魚殺好洗乾淨，用鹽醃製10分鐘，少許姜洗好切片。

2.油下鍋燒熱，將醃製好的魚下鍋，煎至兩面微*zd，落薑片。蓮藕、紅棗連同500ml水放入瓦煲中，先用大火煮開，將煎好的魚放入瓦煲一齊用大火煲開，後用文火煲1.5~2小時，加鹽調味即可食用。

3.將蓮藕、胡羅卜、紅棗洗乾淨加入適量水先放入瓦煲中煮開。

4.將煎好的鯽魚放入瓦煲中，大火燒開後改用文火煲約1~1.5小時，加入鹽粒調味，製作完成。

小貼士

水量可隨根據個人喜好灼情增減。