處理的步驟有哪些 生竹筍怎麼處理才能吃 家常美食 關注:2.04W次 1、將新鮮竹筍從根部起,一層的將竹筍外殼剝開。2、將剝好的竹筍用清水沖洗乾淨。3、將體格較大的竹筍切成段,一起放入鍋中,再加入適量水燒開,使竹筍中的苦澀味煮出。4、煮好後將竹筍撈出放入冷水內浸泡30-60分鐘左右即可用來烹飪食用。 標籤: 竹筍 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/853vw1.html