紅糖糯米粥的製作方法
- 家常美食
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1、原材料:檽米小半碗、大棗(削皮)小半碗、老紅糖適當。
2、將檽米和大棗清洗乾淨,自來水泡30分鐘。
3、鍋中放進充足多的水,放了3碗水,煮沸,將泡好的檽米濾掉水,倒進沸水中。
4、放進大棗。
5、用湯勺攪拌,使小米粒不容易粘到底鍋。
6、燒滾後轉文火,蓋上留細縫,熬30分鐘,留意觀查,不必讓粥溢位來。
7、開啟表蓋,用湯勺攪拌,再熬10分鐘上下就可以。
8、盛出,加適當老紅糖攪拌趁著熱服用。
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