花生紅豆陳皮粥的做法

1、材料：紅豆、花生米各30克，大米60克，紅糖10克，陳皮適量。

2、做法：將大米、紅豆均泡發洗淨，花生米洗淨、陳皮切絲備用。鍋置於火上，加適量清水，放入大米、紅豆、花生米煮至開花，最後加陳皮、紅糖煮至濃稠即可。

3、適應人群：感冒、高血壓患者。用法用量：每日1次，適量食用。

4、功效：花生有健脾和胃、清喉補氣、理氣化痰等功效，對咽喉痛有一定的緩解作用；陳皮能夠理氣健脾，減輕感冒的不適症狀。花生紅豆陳皮粥是緩解感冒和調養身體的一道健康粥。