紅豆粥做法介紹

1、食材：紅豆50克、大米一百克、水1000毫升。

2、挑選飽滿的紅豆並淘洗乾淨。用塑料袋裝好，放入冰箱。可以分幾個小袋子裝，每個袋子裝50克是一次的用量。

3、紅豆洗淨，放冰箱裡冷凍可以改變紅豆的內部結構，使之特別容易酥爛。

4、取一百克的米。淘洗乾淨。放入電飯煲內，加一千毫升的水。

5、從冰箱取出，冰凍過的紅豆，加入電飯煲內，按下煮飯鍵。

6、煮開後。大約煮40分鐘。電飯煲按鍵自動跳起，一鍋又粘又稠的紅豆粥，就煮好了。