瑤柱的烹飪方法 瑤柱的家常做法

1、可以做家常瑤柱湯。

2、食材：鮮瑤柱三粒、洋蔥少許、番茄汁少許、菠菜少許、白酒少許、白脫油1/4塊、草菇少許、番茄配司少許、白濃湯適量，鹽、味精少許，蒜末少許。

3、將瑤柱、洋蔥、草菇、菠菜切丁塊備用。

4、把洋蔥、番茄汁及配司加白脫油輕炒後，加白酒調料再加適量的白濃湯在鍋內熬煮成湯。

5、再把瑤柱、草菇、菠菜置於熬好的湯內煮沸至熟熱。

6、將煮沸的濃湯盛入湯盤內即可食用。