鹹雞燉蘿蔔怎麼弄

1、雞腿用溫水洗淨後斬塊，蘿蔔去皮洗淨後切塊。

2、準備生薑片，蔥花，蔥結。

3、先把蘿蔔和幾塊冷水下鍋焯水後撈起洗淨。

4、砂鍋裡倒入開水把雞塊和蘿蔔倒入，再加入蔥結，薑片和料酒大火煮開。

5、再蓋上轉小火燉一個小時。

6、熄火把小蔥撈起即可。

7、撒上蔥花和枸杞子後上桌。