雞蛋炒雙椒做法竅門怎麼做雞蛋炒雙椒

1、主料：雞蛋2個、紅椒1/2、青椒2個。

2、輔料：食用油1勺、鹽1/2。

3、紅椒、青椒洗淨切絲。

4、雞蛋打入碗裡、加一點鹽拌勻。

5、鍋內倒油燒熱，放入雞蛋液翻炒熟。

6、盛入碗裡備用。

7、續鍋倒油，放入雙椒加鹽翻炒斷生。

8、再放入炒好的雞蛋拌勻即可。