菠菜怎麼做可口

1、菠菜擇洗乾淨。

2、鍋中倒入史雲生上湯。

3、加入適量的水。

4、調入少量鹽。

5、加入適量油，煮至沸騰。

6、倒入菠菜焯燙至變色。

7、撈出後裝入盤中。

8、火腿腸切小丁。

9、松花蛋去皮切小丁。

10、鍋中倒入約半碗高湯，加入火腿腸丁和松花蛋丁煮沸。

11、調入適量鹽。

12、將煮好的材料倒入菠菜上擺盤。