煮生蠔做法
- 家常美食
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1、食材:大蒜適量,生蠔適量。
2、先炒個蒜蓉辣椒醬,取適量大蒜剁成蒜末,起鍋燒油,油熱倒入一半的大蒜末,炒出香味加一點生抽、蠔油、翻炒均勻,加上一點小米辣椒醬,翻炒均勻,倒上剩餘的大蒜末,炒勻,蒜蓉辣椒醬就做好啦。
3、然後把準備好的新鮮的生蠔用刷子多清洗幾遍。
4、再把生蠔涼水下鍋煮至開口盛出,去掉一半的殼擺盤備用。
5、再鋪上提前煮熟的粉絲。
6、再依次澆上炒好的蒜蓉辣椒醬。
7、最後淋上適量海鮮醬油、撒上蔥花,潑上熱油,煮生蠔就做好啦,有沒有食慾。
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煮生
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