糖酥柚子皮的做法

1、外皮洗幹靜切片（稍厚點），倒入開水泡十幾分鍾。

2、用冷水洗幾遍，擰乾。多洗幾遍把苦味去除。

3、去除苦味，時間可以自己訂。

4、擰乾抖散，洗備工作完成。

5、用小半碗水把糖熬化。

6、糖熬化關小火，把柚子皮下入鍋裡拌勻。

7、糖全化了都看不到顆粒了，關火收工，找個剩放的工具攤開。

8、攤開晾涼，白天可以放太陽下晒乾，找個容具收藏就可以了，喜歡軟點的就不要晒太乾了，可以憑自己的喜好乾溼，起鍋我就開吃了。