牛奶燉湯能不能放花生
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1、牛奶燉湯可以放花生。
2、食材:花生仁50g、牛奶100ml、水500ml、糖20g。
3、:50g花生仁洗淨後泡水,並加入1g泡打粉或小蘇打泡一夜。直接買的去衣花生仁,否則要去掉皮兒。
4、泡至花生仁泡發膨脹。
5、將多餘的水倒掉,在鍋內倒入500ml乾淨的水及20g白砂糖。因為花生不容易煮爛,所以煮時最好也加入1ml的泡打粉和小蘇打。
6、將花生仁倒入,蓋上蓋子,小火慢煮,要是水煮幹了再加點。
7、一直不斷的煮總有種煮到天荒地老的感覺。煮到花生軟爛即可。最後倒入100ml牛奶再次煮開即可關火就可以了。
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