糖霜能不能代替糖粉
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1、糖霜是不能代替糖粉使用的,但是糖粉可以代替糖霜裝點食物表面。
2、糖霜和糖分有一定的區別,糖粉一般是將白砂糖磨成粉末狀,用玉米澱粉和磨碎的砂糖混合而成的,作用非常多,而糖霜是將糖粉處理後得到的,主要用於甜味裝飾。
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1、糖霜是不能代替糖粉使用的,但是糖粉可以代替糖霜裝點食物表面。
2、糖霜和糖分有一定的區別,糖粉一般是將白砂糖磨成粉末狀,用玉米澱粉和磨碎的砂糖混合而成的,作用非常多,而糖霜是將糖粉處理後得到的,主要用於甜味裝飾。