枸杞芽的吃法
- 家常美食
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1、原料:枸杞芽250克、雞蛋3個、枸杞子適量、油適量、鹽適量。
2、準備好原料:枸杞芽適量、雞蛋3個、枸杞子適量。
3、枸杞芽洗淨切碎,雞蛋打散、枸杞子浸泡。
4、鍋燒熱後放油,油熱後倒入雞蛋液,用筷子快速翻攪成形後盛出備用。
5、鍋裡放入適量油,油熱後放入蔥姜和幹辣椒段。
6、放入枸杞芽翻炒至斷生。
7、加入炒好的雞蛋和浸泡好的枸杞子,調入適量鹽炒勻即可。
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