烤泥鰍的烹飪方法
- 家常美食
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1、主要食材:大泥鰍750克。配料:青椒、紅椒。調料:辣椒粉、香料、鹽、酒各適量
2、泥鰍去內臟、骨,洗淨,加鹽、酒醃漬30分鐘,入味備用。
3、將醃好的泥鰍放入烤箱烤3分鐘出爐,加入香料後再烤1分鐘,裝盤,點綴盤飾即成。
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1、主要食材:大泥鰍750克。配料:青椒、紅椒。調料:辣椒粉、香料、鹽、酒各適量
2、泥鰍去內臟、骨,洗淨,加鹽、酒醃漬30分鐘,入味備用。
3、將醃好的泥鰍放入烤箱烤3分鐘出爐,加入香料後再烤1分鐘,裝盤,點綴盤飾即成。