釀太空椒的做法 太空椒的做法

1、主料：太空椒200克、豬肉餡150克；調料：色拉油10克、食鹽3克、醬油4克、味精3克、蔥2克、姜2克、料酒4克、玉米澱粉6克。

2、將肉碎用全部調料拌勻做成肉餡。

3、將太空椒去心洗淨，把拌好的肉餡塞在太空椒內。

4、將裝好肉餡的太空椒置於盤中排好，罩上保鮮膜（留疏氣孔），高火烹調5分鐘即可。