菠蘿有什麼特點

1、鮮黃欲滴的菠蘿，不僅是夏日應景的當季水果，其酸甜滋味更是炎夏開胃、消暑的好選擇！不過，菠蘿的營養好處可不只這些。無論單吃、入菜都美味好吃的菠蘿，其富含獨特的“菠蘿酵素”成分，不僅入菜有幫助去腥、肉質軟化的作用，對於人體健康更是好處多多。

2、酸甜菠蘿營養豐富，每100公克的甘蔗菠蘿熱量為57大卡、水分83.8公克、粗蛋白0.7公克、總碳水化合物15.1公克、膳食纖維1.4公克、維生素C12毫克、鉀122毫克、鈣9毫克，營養相當多元。