牛奶需要煮多久 家常美食 關注:1.82W次 1、通常,牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。2、如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖就會出現焦化現象,而焦糖可誘發癌症。3、煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象,從而降低牛奶的營養價值。 標籤: 牛奶 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/9l5z2v.html