燉羊骨頭的家常做法竅門

1、食材：羊骨200g、羊肉200g、大蒜葉15g、香菜15g。

2、準備一口大鍋放入羊肉和羊骨頭，倒入清水大火燒開，水開舀出浮沫。

3、然後放入生薑大蔥洋蔥，蓋上蓋子燉一個小時，時間到後取出羊肉。

4、把羊骨再燉半個小時，之後把羊肉切片備用，把鍋中的羊骨撈出來。

5、放入切好的羊肉，大火煮開後舀入碗中，然後撒入大蒜葉和香菜就可以了。