生活全書館怎麼做紅薯餅好吃又脆 紅薯餅的做法
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1、用料：紅薯3個、玉米澱粉1勺、麵粉1勺、水半杯、食用油適量。
2、紅薯清洗乾淨。
3、去皮切成小丁。
4、加入玉米澱粉和麵粉。
5、再倒入適量的水，拌勻，讓紅薯都裹上面糊。
6、把紅薯碼放到篩網上，中間不要留下縫隙。
7、油溫升高後下鍋炸，火候不要大，反覆慢慢炸。
8、炸到金黃色後，用筷子一撬就脫離下來了。
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1、用料：紅薯3個、玉米澱粉1勺、麵粉1勺、水半杯、食用油適量。
2、紅薯清洗乾淨。
3、去皮切成小丁。
4、加入玉米澱粉和麵粉。
5、再倒入適量的水，拌勻，讓紅薯都裹上面糊。
6、把紅薯碼放到篩網上，中間不要留下縫隙。
7、油溫升高後下鍋炸，火候不要大，反覆慢慢炸。
8、炸到金黃色後，用筷子一撬就脫離下來了。
