製作鯉魚燉赤豆方法 家常美食 關注:2.17W次 1、主料:鯉魚250克、赤小豆100克。 2、調料:料酒10克、大蔥5克、姜5克、植物油10克。 3、將鮮鯉魚剖腹,去內臟,去鱗,洗淨,備用。 4、使用優質赤豆,併除雜,洗淨,在蒸鍋內蒸熟,備用。 5、將魚和豆混合,加入適量水,煮沸,改小火燉。 6、加入生薑片、蔥、料酒,煨至魚熟豆酥。 7、將少許素油加入,即可食用。 標籤: 鯉魚 赤豆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/e2yq42.html