艾葉五香蛋如何做

1、首先把艾葉洗乾淨剪碎，鴨蛋洗乾淨備用！

2、鍋裡放適量清水，加2勺鹽和料酒，鴨蛋放入，再放艾葉，香葉，花椒，茴香，老薑片。

3、燒開煮5分鐘，用鏟子敲碎鴨蛋殼再小火燜煮25分鐘，這樣更入味！

4、好吃的艾葉五香蛋就做好了！