![如何做五香滷牛肉 清真五香滷牛肉的做法]( "如何做五香滷牛肉 清真五香滷牛肉的做法")
- 1、主料：牛肉650克。2、輔料：丁香10克、白芷10克、冰糖7粒、幹辣椒5個、花椒10克、八角2個、香葉5片、姜5片、蔥2根、黃豆醬。3、牛肉放水裡浸泡兩小時去血水，切成大塊備用。4、用餐叉在洗淨的牛肉上扎小孔以便醃製時好入味。5、將焯過水的牛肉放入容器裡.放入切好的姜蒜片....
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![五香芋頭糕怎麼做]( "五香芋頭糕怎麼做")
- 1、粘米粉180克+清水280克在碗內調勻成粉漿。2、將臘腸蒸熟，切成小顆粒，大蒜切碎，芋頭切成1釐米大小的方形顆粒。3、炒鍋內放入1大匙植物油，冷油放入蒜頭爆香，加入臘腸粒小火炒香。4、放入芋頭塊，加入清水,水量沒過芋頭的量，中小火慢慢炒制。5、大火煮開後，加入五香粉1/2小匙，鹽2...
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![怎麼做五香螃蟹]( "怎麼做五香螃蟹")
- 1、食材：大閘蟹（或小河蟹）500克、鹽少許、雞粉少許、五香粉少許、花椒少許。2、將新鮮的大閘蟹仔細洗淨，放入鍋子。3、加水至覆蓋蟹群為止，不必太多。4、加入鹽至少5小勺、雞粉2小勺、五香粉2小勺、花椒數十顆。5、大火煮至開鍋，中火煮10分鐘。6、煮熟後控幹水分，裝盤。...
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![五香西瓜子製作流程]( "五香西瓜子製作流程")
- 1、原料：西瓜子100千克、生薑125克、小茴香62、5克、八角250克、花椒31、3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食鹽5千克、植物油1千克。2、溼西瓜子處理：溼西瓜子是用製作罐頭時取出的，將取出的溼西瓜子用清水淘洗乾淨，漂洗去除西瓜子以外的雜質，然後撈在專用篩子裡瀝水待...
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![祕製五香醬驢肉的家常做法介紹]( "祕製五香醬驢肉的家常做法介紹")
- 1、食材：驢肉1300g、白酒10ml、鹽3g、耗油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陳皮5g、山楂5g、甘草2g、冰糖30g、蔥20g、姜20g。2、驢肉泡在清水裡1個上午，去除驢肉中的血水。3、將大塊的驢肉切成巴掌大的小塊。4、半鍋清水裡，加入1大勺的白酒，加入幾片姜。5、驢肉...
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![五香瓜籽怎麼煮好吃怎樣晒乾]( "五香瓜籽怎麼煮好吃怎樣晒乾")
- 1、清洗好的瓜子放在鍋裡，加水，水不要太多。瓜子會浮在水面，不太好觀察水量，可以用漏勺壓一壓，水位高出一個半關節就可以了。2、放入香料調味，花椒、小茴香、桂皮、八角、香葉。3、加入食鹽，用漏勺攪一覺，讓香料和食鹽分散開，這樣入味更快。4、蓋上蓋子中火煮開，上汽後轉小火煮20分...
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![怎樣製作好吃的軟爛五香把子肉 如何製作好吃的軟爛五香把子肉]( "怎樣製作好吃的軟爛五香把子肉 如何製作好吃的軟爛五香把子肉")
- 1、工具/原料：五花肉約500克，蔥姜適量，料酒適量，食用油適量，冰糖適量，大料適量，鹽適量，雞精適量，冰糖適量，生抽適量，蠔油適量，蔥花適量。2、將五花肉切較厚的片狀，冷水下鍋，加入蔥姜，料酒，煮出血沫後撈出洗淨備用。3、鍋中燒油，下入冰糖炒至棗紅色，再放入適量清水，加入五花肉，蔥姜，大料，鹽，雞精，...
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![做去皮五香花生方法]( "做去皮五香花生方法")
- 1、準備花生米300克，放入微波爐中，高火140秒就好了，每個依次剝好，全部剝好了。2、把蒜去皮拍碎，與花椒、大料、食鹽等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的開水。然後將淘洗乾淨的花生米倒入水中，加蓋浸泡2～3小時，撈出攤開晾乾。3、先將砂粒過篩用水洗淨，放入鍋中，用大火炒熱後，...
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![一道特色名菜 五香豆腐絲家常做法]( "一道特色名菜 五香豆腐絲家常做法")
- 1、食物原料：豆腐乾500克。香油、醬油、鹽薑片各適量。2、豆腐乾洗淨，每三塊疊在一起，用線捆緊；將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋中，縫緊口，做成調料袋。3、入鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、薑片和調料菜，煮沸成滷湯。4、豆腐乾放入滷湯中，煮至湯計稠時，讓汁液均勻地滲透到豆腐乾...
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![五香茶葉蛋小祕方]( "五香茶葉蛋小祕方")
- 1.選用新鮮的雞蛋，清洗乾淨後放入清水中，加入適量的茶葉、八角、桂皮、花椒等五香料，然後加入適量的鹽和醬油。2.將鍋燒開，將雞蛋一個一個地放入鍋中，待水燒開後，調小火，繼續煮約10-15分鐘，直到蛋熟透。3.取出茶葉蛋，放入冷水中浸泡約5分鐘，然後將蛋外殼剝掉，即可食用。4.如果想要茶...
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![怎麼做五香蝦尾]( "怎麼做五香蝦尾")
- 1、食材：小龍蝦尾2斤、啤酒1瓶、花椒20g、豆瓣醬1勺、五香粉20g、孜然粒15g、蒜6顆。2、首先，熱鍋涼油，油比平時炒菜要多放，把花椒、孜然粒、蒜末爆香。3、然後，加入龍蝦尾炒至抱團。4、然後，放入調料：香葉、姜、豆瓣醬、五香粉、醬油、糖，翻炒均勻。5、接下來，加入啤酒，淹至小龍蝦...
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![五香醬驢肉的做法 怎麼做醬驢肉好吃]( "五香醬驢肉的做法 怎麼做醬驢肉好吃")
- 1、原料：驢肉5000克。調料：花椒10克、肉豆蔻2克、紅曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、醬油300克、料酒100克、八角5克、鹽30克、大蔥。2、將驢肉用清水清洗乾淨，再浸泡5小時；3、將湯鍋置火上，注入清水燒開，放入泡好的驢肉氽一下，然後放入涼水中...
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![五香豆腐絲家常做法]( "五香豆腐絲家常做法")
- 1、食物原料：豆腐乾500克。香油、醬油、鹽薑片各適量。2、豆腐乾洗淨，每三塊疊在一起，用線捆緊；將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋中，縫緊口，做成調料袋。3、入鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、薑片和調料菜，煮沸成滷湯。4、豆腐乾放入滷湯中，煮至湯計稠時，讓汁液均勻地滲透到豆腐乾...
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![五香雞蛋儲存方法]( "五香雞蛋儲存方法")
- 1、五香蛋在常溫儲存下可以放五天，而在低於五度的環境中可以儲存三十天，因此使用冷藏保鮮是最佳的儲存方式。2、無論是在常溫或者冷藏環境中，開封后的五香蛋較未開封的更加不易儲存，而季節更替也會導致五香蛋保鮮時間長短。...
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![水煮五香花生竅門]( "水煮五香花生竅門")
- 1、食材：花生500克、八角3克、鹽5克、十三香2克、陳皮2克、香葉2克、桂皮2克、鮮紅辣椒5克、生抽4克、白砂糖2克。2、首先將花生用清水洗乾淨。3、將洗乾淨的花生放入砂鍋中。4、加入香料，再加入清水，水量沒過花生為宜。5、加入鹽。6、加入糖。7、加入生抽。8、將砂鍋蓋子蓋...
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![怎麼做五香蝦尾 五香蝦尾的家常做法]( "怎麼做五香蝦尾 五香蝦尾的家常做法")
- 1、食材：小龍蝦尾2斤、啤酒1瓶、花椒20g、豆瓣醬1勺、五香粉20g、孜然粒15g、蒜6顆。2、首先，熱鍋涼油，油比平時炒菜要多放，把花椒、孜然粒、蒜末爆香。3、然後，加入龍蝦尾炒至抱團。4、然後，放入調料：香葉、姜、豆瓣醬、五香粉、醬油、糖，翻炒均勻。5、接下來，加入啤酒，淹至小龍蝦...
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![五香牛肉如何判斷熟沒熟]( "五香牛肉如何判斷熟沒熟")
- 1、可以拿筷子扎牛肉，如果很容易就扎透，那就說明牛肉已經熟了。光從牛肉的顏色是不好判斷牛肉是否熟了，因為佐料的顏色會遮蓋牛肉的顏色。2、牛肉是一種熱性的食物，適合一些氣血虛以及骨折的人吃。牛肉也是一種酸性食物，有著很豐富的蛋白質以及氨基酸成分，是可以有效提高身體的...
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![如何做五香餅好吃]( "如何做五香餅好吃")
- 1、食材：麵粉適量、香油適量、水適量、五香粉適量、鹽適量。2、取出適量的麵粉，把麵粉放到一個適當的容器裡。取出一個碗往碗裡倒入適量的涼水。用一隻手揉麵另一隻手往面裡倒入適量的水。將麵粉揉成團狀。3、將揉好的面放到一個適當的容器裡。從這個容器裡取出一部分的面...
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![煮五香花生放什麼大料 煮五香花生放什麼調料]( "煮五香花生放什麼大料 煮五香花生放什麼調料")
- 1、主料：花生500g；輔料：八角3個、鹽適量、花椒20粒、小茴香1小捏、桂皮1段。2、花生清洗乾淨。3、準備調料：八角、小茴香、桂皮、花椒粒、香葉。清洗好的花生用手捏一下，每個花生的都捏開。4、捏好後放入煮鍋，加入適量清水，加入所有調料。5、加入食鹽（根據自己口味加）。6、大火煮...
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![五香滷包和藥材成分是什麼]( "五香滷包和藥材成分是什麼")
- 1、原料：五香料少量，蔥段、薑片、蒜瓣各適量，辣椒適量，料酒（高粱酒）2大匙，深色醬油1/2瓶，冰糖30克，鹽1大匙，高湯15杯。2、五香滷包藥材成分：桂皮、八角、陳皮、草果、沙姜、丁香、小茴香、花椒、豆蔻。3、做法：（1）五香料裝入布袋，然後將袋口紮緊，備用。（2）先用3大匙的油爆香蔥段、薑片、蒜...
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![閩臺風味五香卷如何做]( "閩臺風味五香卷如何做")
- 材料：去皮五花肉（或豬頸肉）260克，生薑末5克（半個拇指大小的生薑切末），蔥花160克（差不多兩把），地瓜粉8-10湯勺，豆皮3張，五香粉三分之二，小茶匙水40ml，鹽1茶匙，半味精1茶匙，白糖半湯勺。1、肉切成長一寸、寬8mm左右的條狀（不要太粗，不容易熟）。生薑切末，一同放入盆中。2、切好蔥花，倒入。3、加入...
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![簡單三部教你好吃的五香水煮花生]( "簡單三部教你好吃的五香水煮花生")
- 1、準備食材2、加入調料煮3、撈出1.準備好新鮮的花生，花生用清水洗淨，準備好辣椒，花椒，八角等香料。2.鍋加水，放入花生，加入調料，煮上20分鐘，加鹽煮入味。3.撈出花生。...
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![卷怎麼做好吃五香卷的家常做法]( "卷怎麼做好吃五香卷的家常做法")
- 食材：蘿蔔，豬肉，蔥，生薑，紅薯粉，豆腐皮配料：鹽，味精，醬油，十三香做法：1、把豬肉切成小丁狀，再放入蔥，生薑，胡蘿蔔絲和所有的配料，攪拌均勻；2、再放入適量的紅薯粉攪拌；3、把拌好的豬肉放入準備好的豆腐皮內；4、將豆腐皮的兩邊折起，再捲起來；5、卷好後把多餘的豆腐皮切斷；6、將卷好的成品放入熱...
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![五香千層餅的做法 如何做鹹香多層的五香千層餅]( "五香千層餅的做法 如何做鹹香多層的五香千層餅")
- 1、主料：高粉370克、酵母3克、牛奶200克。2、輔料：花生油30克、孜然粉3g、鹽10克、花椒麵3g。3、將麵粉、牛奶、酵母混合，揉成一個光滑的麵糰，靜置15分鐘。4、將花椒麵、孜然粉與鹽混和在一起。5、取出麵糰，放在案板上擀開，擀成一個非常大非常薄的圓形大面片。在面片上刷一層花...
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![五香鮁魚薰魚的做法]( "五香鮁魚薰魚的做法")
- 1、鮮鮁魚直接放入冰箱冷凍1小時，如果不夠硬，適當延長冷凍時間。凍硬了以後去掉頭和尾，斜刀切成1釐米厚的大片。魚頭魚尾可以燉蒜臺吃，非常對味兒。2、切好後將內臟和淤血仔細清理乾淨。3、沖洗兩遍，徹底沖洗乾淨，控淨水分待用。4、醃製：一等醬油100g、高度白酒80g、五香粉10g、...
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