怎麼做好吃的海帶牛肉湯

1、鮮海帶絲洗乾淨，用熱水煮一下；蔥切絲，蒜切末。

2、牛肉洗乾淨切成細絲，加醬油、部分蔥絲薑絲拌勻，醃製10分鐘。

3、炒鍋放油加熱，蒜末熗鍋，放入牛肉絲翻炒。

4、牛肉絲變色後，倒入煮熟的海帶，並加入適量熱水。

5、加鹽煮5分鐘，出鍋前撒上剩餘蔥絲即可。