溫鍋做什麼菜
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1、溫鍋可以做蓮藕玉米排骨湯。
2、準備用料。蓮藕、玉米、排骨、清水、鹽。
3、蓮藕去掉根,去皮後洗淨切成塊。玉米洗淨切成厚片。
4、排骨切塊後用清水洗乾淨,下到涼水鍋裡一起煮開焯水。
5、焯好水後的排骨用溫水在清洗一下放入溫鍋內,把蓮藕、玉米也一同放入鍋內。
6、把剛才焯過排骨的水去除浮沫與雜質後倒入燉湯的鍋內,如果此湯不夠在加入適量清水沒過排骨玉米即可。
7、煲40分鐘左右即可出鍋。
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溫鍋
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