普通電飯鍋煮粽子要多久

1、一個小時

2、水面要超過粽子,且要浸過粽子兩寸左右。因粽子在煮的過程中會膨脹,如加水不夠多,上面的粽子會被頂出水面,不易煮熟透,而如此煮出來的粽子也不夠軟糯。煮好後把粽子留在鍋中,浸泡15分鐘再出鍋,這樣味道更佳,口感會更好。