蕉葉的做法怎樣和麵 蕉葉的做法怎麼和麵
- 家常美食
- 關注:2.29W次
1、做蕉葉的和麵方法是在麵粉里加雞蛋、少許鹽、黑芝麻、牛奶,和成光滑的麵糰,醒30分鐘,把麵糰再揉揉,分成大小一樣的小麵糰,用擀麵杖擀成薄薄的大圓片,再摺疊起來,用刀切成長寬條,再把長條切成菱形即可。
2、和麵就是在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性。
3、用水揉和麵粉。根據水溫,和麵又分為涼水和麵,溫水和麵,熱水和麵,每一種和麵方法揉製成的面不同。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/eo2246.html