虹豆角如何做好吃

1、食材：虹豆250、生抽適量、鹽一小勺、食用油適量、泡椒4個、蒜2顆、姜一小塊。

2、虹豆洗淨切段，剁椒，蒜，姜切末。

3、鍋洗淨入適量清水，燒開加入一小勺鹽放入豆角煮至斷生撈出。

4、鍋洗淨燒至四成熱，入適量食用油至六成熱放入姜蒜辣椒末翻炒出味道。

5、放入適量生抽翻均勻關火。

6、澆在豆角上即可。