麵包上面撒的白色的是什麼粉 家常美食 關注:2.54W次 1、麵包上撒的粉一般是防潮糖粉,這種糖粉主要用於麵包的表面,可以防止麵包潮溼糊化,還可以起到一個適當增加甜味的效果。2、另外,糖粉還可以用於表面裝飾,增加層次感。如果家中沒有糖粉,還可以選擇比較細膩的椰蓉來代替。 標籤: 麵包 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ezgxo4.html