如何製作好吃又好喝的白蘿蔔肉丸湯

1、白蘿蔔1根，肉末約300克，姜蔥適量，鹽適量，雞精適量，雞蛋1個，清水適量，生粉適量，食用油適量，薑片適量，胡椒粉適量。

2、將白蘿蔔削皮切片備用，在肉碗中加入姜蔥末，鹽，雞粉，雞蛋液，清水，生粉。

3、順著一個方向攪拌上勁備用，鍋中燒油，油熱下入薑片爆香，再放入蘿蔔片炒一下

4、再放入適量清水，加入鹽，雞精，胡椒粉調味，煮開後下入肉丸子，撇去煮出的浮沫，中小火繼續煮十分鐘，即可開吃啦。