炒葵花籽方法介紹

1、食材準備：葵花籽500克、鹽、花椒、大料、冰糖各適量。

2、將葵花籽洗淨，準備一口大鍋，加冷水，放入葵花籽、花椒、大料、冰糖開煮。

3、加一大勺鹽，煮開鍋以後再煮20分鐘。

4、放在洗菜筐子裡控幹水分。

5、放在陽光底下暴晒，１天左右即可晒乾。

6、起鍋，一定要小火，放入瓜子慢慢煸炒，稍微變色即可關火。