胡蘿蔔炒青椒土豆片做法 土豆胡蘿蔔炒青椒的做法
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1、食材:土豆100克、胡蘿蔔100克、青椒100克、蔥,姜各5克、五香粉,味素 各2克、生抽5克、食用油15克;
2、土豆去皮洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片。
3、青椒洗淨去籽,掰成適量大小的塊,蔥去掉老皮洗淨切片,姜洗淨切絲。
4、鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入土豆,胡蘿蔔煸炒2分鐘左右。
5、放入五香粉,蔥,姜爆香。
6、放入青椒煸炒,放入適量鹽,生抽煸炒1分鐘左右。
7、放入味素,出鍋裝盤。
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