鹹鵝怎麼蒸著好吃怎麼蒸鹹鵝
- 家常美食
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主料:白蘿蔔50克、胡蘿蔔50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、鹽2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。
1、切條。白蘿蔔切條,胡蘿蔔切條。
2、醃製。向碗中倒入白蘿蔔,胡蘿蔔,加入鹽,醃製20分鐘。
3、放調料。碗中放入泡椒,白砂糖,鹽,麻椒,白醋,攪拌均勻。加入清水,蒜片,薑片,倒入蘿蔔,攪拌均勻裹上保鮮膜
4、冷藏。放冰箱冷藏3天即可食用。
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