電餅鐺鍋巴的簡單製作方法怎樣做電餅鐺鍋巴
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1、大米飯一碗,鹽適量,五香粉適量,辣椒粉適量,植物油適量。
2、大米飯放入鹽,五香粉,辣椒粉。可以根據自己的口味調整調味料的量和品種。攪拌均勻。
3、放保鮮袋揉十分鐘,像揉麵那樣,揉成團。
4、揉成這樣,拿起來也不會鬆散開的米團。
5、鋪上油紙,用力擀平。
6、切成小塊,切的時候刀背左右搖晃可以避免米飯黏刀散開。
7、電餅鐺預熱,抹油,把米餅放進去。
8、煎到一面金黃後翻面繼續。
9、水分全部烤乾後就可以出鍋了。
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