麻山藥如何做好吃
- 家常美食
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1、食材:草菇、山藥、黑木耳、食鹽、蔥、植物油、雞湯、生粉。
2、將黑木耳提前泡好,山藥可以在火上考一下再衝洗乾淨,這樣手就不會過敏。
3、山藥沖洗乾淨,去皮切片;草菇清洗乾淨,對半切也可以切片。
4、鍋中放入適量的食用油,倒入木耳、麻山藥、草菇翻炒片刻,加入大勺雞湯、食鹽。
5、開中小火,將鍋裡食材煮熟,調大火收汁,起鍋前用生粉勾芡,翻炒均勻即可。
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