如何製作高粱糕 高粱年糕的做法和配方 家常美食 關注:3.25W次 1、食材:高粱米600克、紅豆沙150克。 2、放入攪拌機,打成粉末後過篩。最好在過篩後,再打磨一遍,再過篩,這樣粉末細膩口感好。 3、用開水調成麵糰,揉勻。 4、分成4份,先揉成圓球,再按扁成餅狀。 5、餅上鋪一半厚薄均勻的豆沙餡,然後將另一半高粱餅扣在豆沙餡上,放入籠內蒸熟,放入盤內,即可食用。 標籤: 高粱 年糕 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/gx9m4r.html