怎麼製作全麥麵糰

1、將壓碎的全麥餅乾倒進一個大小適中的碗裡。你可以買現成的全麥餅乾碎，也可以自己動手做。只要原料夠多，你就可以隨便製作數量不限的全麥團。但一開始最好就用2杯全麥餅乾做6個全麥團試試手。

2、加1/3杯甜煉乳。將煉乳倒進全麥餅乾碎裡，然後用塑料調刀攪拌，直到混合均勻。要得到略微結塊的黃色混合物，就不能太乾也不能太溼，能輕輕地粘到一起就行。

3、揉成全麥團。舀出一湯匙的混合物放在掌心裡，然後雙手揉搓直到麵糰變圓。

4、將麵糰壓成圓餅形狀。將全麥團放在一隻手上，然後用另一隻手輕輕按壓，直到表面變得平整均勻。

5、包入最喜歡的餡料。將一些小棉花糖或巧克力片按在全麥麵糰的中間。

6、將全麥麵糰包攏成圓球形。如果麵糰裡包的是棉花糖，那麼在小心折合邊緣時還要輕輕地按壓中心位置。將邊緣在麵糰頂部位置合攏。

7、把麵糰搓圓。把合攏的麵糰放在手掌裡，然後來回輕輕揉搓成圓球形，搓的時候要稍稍用點力。

8、放在冰箱裡冷藏5-10分鐘。然後沾些糖霜或椰子碎搭配牛奶享用。你甚至還可以將全麥團包起來當作禮物或者和別人一起分享。