超市的鮮奶是怎麼保鮮的

1、生鮮牛奶即新擠出的牛奶，未經殺菌處理的，一般在4度以下可儲存24-36小時，這類的鮮奶一般是放在超市冰箱的保鮮層內。

2、巴氏消毒奶的保質期一般7-15天，最長不超過16天，且要求在2-6度下儲存。一般放在超市的冷藏裡面儲存。

3、超高溫消毒奶的保質期一般在6-9個月。這種奶超市一般常溫下儲存。