楊枝甘露做法 楊枝甘露怎麼做

1、首先水開倒入西米，開蓋煮1分鐘，蓋蓋燜20分鐘，然後芒果切成粒，加入料理機。

2、然後加糖，淡奶，打勻冷藏，西柚果肉剝出拆成絲，西米撈出，冰水沖洗冷卻。

3、最後鍋中重新加水，放入西米再煮5分鐘，杯底先加入西米，再加芒果醬，倒入椰漿，裝點芒果粒和西柚絲即可。